The Chilli Doctor Birds Eye celé 30 g

Skladem | Doprava od 59 Kč

57 Kč Do obchodu Grizly.cz
Výrobce: The Chilli Doctor
The Chilli Doctor Birds Eye celé 30 g

Na světě existuje několik různých variant této papričky, které se v ostrosti mohou lišit.
Běžná pálivost se pohybují okolo 50,000 - 100,000 SHU, ty nejpálivější z nich potom mohou dosahovat až 200,000 SHU.

Bird´s eye papričky odrůdy Capsicum frutescens (papriky křovité) pochází z Afriky a mají blízko k příbuzným Tabasco papričkám.
Po staletí rostly v Africké divoké přírodě a v nedávné době se kromě africké Ugandy a Zimbabwe, začaly pěstovat také v Austrálii a Malawi.
Plody jsou asi 1–2 cm velké a mají světle červenou barvu.

Využití: V kuchyni se používají v syrovém i sušeném stavu.
Každému jídlu dodají žár, který stojí za to.
Dochutit s nimi můžete veškeré pikantní pokrmy, steaky, kuřecí maso, marinády, omáčky, polévky nebo guláš.
Ve světě tvoří součást mnoha thajských nebo vietnamských jídel.

Tyto papričky nedoporučujeme rehydratovat, vzhledem k jejich velikosti a křehkosti.
Pro použití v jídlech stačí Bird´s eye snadno nadrtit nebo nakrájet.
Díky jejich malé velikosti jsou také ideální do klasických kuchyňských mlýnků na koření.

Pálivost: cca 50 000 - 100 000 SHU

Země původu: Malawi
Celé sušené chilli papričky Birds Eye.

COVID-19: Česko

Poslední změna dat před 8 min

O projektu

Volně dostupný nekomerční projekt za účelem laického srovnání léčiv na úrovni interakcí, vedlejších účinků, stejně jako cen léčiv a jejich a alternativ

Více informací

  • Worldwide Drugs Aggregator projects
  • Email: