Výrobce: Schär
Schär Bezlepková mouka Mehl Farine 1000 g
Výhodou mouky je, že je zcela bezlepková a tudíž vhodná pro celiaky.
Mouka má široké využití.
Vyrobíte z ní gnocchi, bramborové noky, palačinky, těstoviny, halušky, bešamel.
Je velice vhodná i na zahušťování polévek a omáček.
Složení: Kukuřičný škrob, kukuřičná mouka, zahušťovadlo: guma guar, dextróza
Bezlepková mouka, která je vhodná i na bramborové těsto a má široké využití.