Dle příznivců zdravé výživy je ovšem chutnější než kuskus. Zajímavé jsou navíc i jeho nutriční hodnoty. Bulgur organismu dodává vitamíny A, E a K, železo, fosfor, draslík a další důležité minerální látky, vlákninu a bílkoviny. Je dobře stravitelný, a proto se hodí pro přípravu lehkých obědů nebo večeří. Lze jej použít jako přílohu k masu, nebo jej připravit obdobně jako rizoto. Bulgur pochází z tvrdých odrůd pšenice. Ta se musí nejprve namočit, uvařit a po jejím vysušení se zrna podrtí na menší kousky.
Použití
Blugur propláchněte a nasypte do hrnce. Zalijte vodou v poměru cca 1:2 ( na jeden hrnek bulguru připadají zhruba 2 hrnky vody). Vařte cca 12-15 minut. Po uvaření slijte přebytečnou vodu a nechte bulgur v zakrytém hrnci asi ještě pět minut odpočívat.
Upozornění
Alergeny: Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sezamu a skořápkových plodů.
Složení
Loupaná předvařená pšenice
Skladování
Skladujte v suchu a chladu.
Výživové údaje na 100 g
| Energetická hodnota | 1383 kJ/328 kcal |
| Tuky | 1,4 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0,2 g |
| Sacharidy | 57,6 g |
| - z toho cukry | 0,4 g |
| Bílkoviny | 12,3 g |
| Sůl | 0,04 g |
Vyzkoušejte také další produkty značky Allnature, které naleznete v kategoriích Potraviny, Potraviny, nápoje a Rýže, těstoviny, luštěniny, obiloviny. Pokud si nejste jistí volbou tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Rýže, těstoviny, luštěniny, obiloviny.
| EAN | 8594182008760 |
| Značka | Allnature |
| Pro | Pro děti Pro dospělé |
| Originální název | Allnature Bulgur 500 g |
| Dodavatel na trh | Allnature, s.r.o. |
| Země původu | Česká Republika |