Jaká je nejpoužívanější varná deska? Elektrická jednoznačně
Elektrické varné desky patří v dnešní době mezi nejoblíbenější typy. Jsou typické elektrickým připojením – ocení je tedy domácnosti bez přívodu plynu. Patří sem sklokeramické a indukční varné desky.
i
Jakým způsobem se připojuje elektrická varná deska?
Jakým způsobem se připojuje elektrická varná deska? 220V–240V připojení, tedy tradiční zásuvka, se využívá tam, kde není možné třífázové připojení. Nejčastěji se tedy připojuje indukční varná deska na 400V, což umožňuje využití plného výkonu všech plotýnek současně. Nejvhodnější je, aby byla varná deska připojena k samostatnému obvodu.
Indukční varné desky
Indukční varné desky fungují na principu elektromagnetické indukce, díky které teplo nevzniká na varné desce, ale přímo v nádobě. Jde o energeticky nejúspornější variantu, která využívá nejmodernějších technologií a nabízí množství pokročilých funkcí. Pokud vaříte rádi a často, je indukční varná deska ideální.
Indukční varná deska – výhody a nevýhody
- Snadné čištění.
- Nízká spotřeba energie.
- Bezpečnost (zahřívá se pouze dno nádoby).
- Okamžitá regulace ohřevu.
- Elektronické řízení a pokročilé funkce.
Zajímavou alternativou je pak kombinovaná varná deska indukce-plyn.
Sklokeramické varné desky
Sklokeramické varné desky využívají topnou spirálu, která nahřeje varnou zónu a teplo se pak dotykem přenáší na dno nádoby. Kromě snadné údržby a senzorového ovládání nabízejí tyto varné desky spoustu užitečných funkcí, například ukazatele zbytkového tepla, časovač, minutku, automatické vypnutí a podobně.
Sklokeramická varná deska – výhody a nevýhody
- Snadné čištění.
- Rychlý přenos tepla.
- Cenová dostupnost.
- Elektronické řízení a pokročilé funkce.
- Určeno pro všechny druhy nádobí.
- Vyšší spotřeba energie než indukce.
- Zbytkové teplo.
i
Elektrická, nebo plynová varná deska? Kombinovaná umožňuje obojí
Kombinované varné desky v sobě skrývají výhody dvou různých ohřevů – většinou jsou součástí dva hořáky na plyn a elektrická varná deska o dvou plotýnkách. Příprava jídla tedy může probíhat přesně podle vašich představ, stačí mít k dispozici přívod plynu.
Plynové varné desky
Plynové varné desky fungují na principu spalování plynu, při němž plameny přímo ohřívají dno nádoby. Standardně jsou tyto varné desky vybaveny elektrickým zapalováním hořáků a pojistkou proti úniku plynu.
Plynová varná deska – výhody a nevýhody
- Snadná a okamžitá regulace ohřevu.
- Vysoký výkon s okamžitým zahřátím.
- Nižší pořizovací cena varné desky.
- Plynová varná deska se obtížněji čistí.
- Vyžaduje přípojku plynu.
Máte rádi technologie? A co takhle varná deska s digestoří či chytrá varná deska?
Kromě klasického provedení je v nabídce také speciální varná deska s digestoří nebo chytrá varná deska.
-
Varné desky s odsáváním fungují na principu spodního odsávání, kdy je mezi varnými plotýnkami umístěna digestoř, která odvádí pach i páru hned pryč. Jedná se o tišší, efektivnější a úspornější variantu.
- Hob2Hood je technologie, která bezdrátově spojuje digestoř s kompatibilní varnou deskou. Není tedy nutné stále kontrolovat výkon a ovládání digestoře, protože funkce upravuje intenzitu automaticky.
- Chytré varné desky jsou součástí moderních SMART domácností. Díky ovládání na dálku pomocí mobilní aplikace můžete dohlížet na průběh vaření odkudkoliv a mít stále dokonalý přehled o stavu spotřebičů.
Kolik plotýnek mívají varné desky?
Varné desky mohou mít jednu až osm plotýnek, ovšem takovým standardem jsou čtyři. Čtyřplotýnkové varné desky jsou vhodné po klasickou domácnost, kde se denně vaří – větší modely jsou vhodné pro velké domácnosti.
Douplotýnkové varné desky jsou optimální do menších prostor
Dvouplotýnkové varné desky jsou ideální do malé kuchyně nebo třeba jen pro občasné využití na chatě. V naší nabídce si můžete vybrat ze všech typů ohřevu – od elektrických po plynové varné desky. Dvouplotýnková varná deska nabízí srovnatelné funkce jako běžná čtyřplotýnka a zabere jen polovinu místa.
Vařiče jsou ideálními pomocníky na cestování/na chatu. Jsou skladné, levné a jsou k dostání ve všech variantách – v plynu, sklokeramice i indukci. Nevýhodou může být pomalejší zahřívání.
Dbejte na správné rozměry – varná deska se totiž zapouští
Při výběru také nezapomeňte na správné rozměry, varná deska se totiž do kuchyňské linky přímo zapouští. To znamená, že si necháte do pracovní plochy vyříznout otvor, který přesně odpovídá rozměrům varné desky a následně do něj spotřebič umístíte. Varnou desku můžete umístit kamkoliv – nejen nad troubu, jak je zvykem.
i
Umístění varné desky
Mezi zajímavé varianty patří například varná deska v rohu nebo varná deska nad myčkou. Ve větších kuchyních je oblíbená varná deska na ostrůvku. Rohové varné desky jsou ideální v případě, kdy v kuchyni potřebujete spotřebič umístit do rohu kuchyňské pracovní plochy. Tyto modely jsou k takovému umístění přímo uzpůsobeny.
Aby byla varná deska rychlá, nepodceňujte výkon
Aby varná deska dokázala uvařit pokrm průměrně rychle, potřebujete dostatečný výkon – ten se uvádí pro každou plotýnku zvlášť, nebo jako součet všech hodnot. Minimálně by se měl tento ukazatel pohybovat okolo 6 000 W. Nejméně mívá jedna varná zóna 1 000 W, nejvíce pak 2 300 W.
Varná deska a ovládání – plynové a elektrické modely se liší
Elektrická varná deska mívá buďto dotykové ovládání se stupnicí či tlačítky +/-, nebo dotykový displej – obojí reaguje zvukovou odezvou. U plynové varné desky je ovládání řešeno pomocí mechanických tlačítek a otočných koleček, kterými si volíte intenzitu ohně. Bezpečnost bývá zajištěna dětskou pojistkou/pojistkou hořáku.
Dotykové ovládání
Dotykový displej
Mechanická kolečka
Jak je to s materiálem varné desky?
Materiál varné desky se také liší podle toho, zda se jedná o plynové/indukční/keramické varné desky.
- Elektrické varné desky jsou jasné, tam je materiálem vždy sklokeramika – lišit se může pouze odstín.
- Plynové varné desky jsou různé – většinou se vyrábí ze smaltu, nerezu, antracitu či litiny.
Myslete i na další funkce a vlastnosti varné desky
Varné desky vám nabízí i další funkce a vlastnosti, které z nich dělají ty nejlepší pomocníky na vaření.
- Ukazatelé zbytkového tepla vás upozorní, abyste nesahali na stále horkou varnou zónu.
- Časovač vám umožňuje nastavit si konkrétní čas vaření – jakmile čas uplyne, zazní signál.
- Booster, powerboost zajišťuje rychlý ohřev tím, že během chvíle dosáhne varná deska vysokého výkonu.
- Flexi zóna umožňuje propojení dvou varných zón v jednu plochu – hodí se tedy pro velké hrnce.
- Automatické vypnutí je funkce, díky které se varná deska po určité době automaticky vypne.
- Clean lock umožňuje dočasně zablokovat varnou desku (cca na minutu), když ji potřebujete vyčistit.
- Recall zanechává po 10 sekund aktivní nastavení výkonu a času v případě, že desku omylem vypnete.
- Hořáky wok mívají plynové varné desky a vyznačují se dvěma okruhy plamene, které můžete regulovat.
Kromě funkcí dbejte i na příslušenství pro varné desky
Příslušenství pro varné desky zahrnuje především speciální prostředky, které se starají o údržbu/ochranu varných spotřebičů. Plynová varná deska pak k připojení potřebuje také správnou hadici, aby nedocházelo k úniku plynu.
Varné desky seřazené podle značky ocení všichni, kteří chtějí mít veškeré spotřebiče od jednoho výrobce, sjednocený design nebo z jakýchkoliv důvodů preferují určitou značku.
A co design? Varná deska musí do vaší kuchyně především zapadnout
Veškeré modely jsou dostupné v několika barevných odstínech i různých provedeních. K dostání jsou jak klasické bílé varné desky, tak i modernější nerezové či stylové černé. Každé kuchyni pak dodají šmrnc retro varné desky.
Varné desky s rámečkem či bez něj?
Na trhu narazíte na dvě varianty desek. K dispozici jsou varné desky s rámečkem, který chrání před mechanickým poškozením a případným přetečením, nebo bezrámečkové varianty, jež perfektně splynou s linkou a vynikají snadnou údržbou. Pamatujte ovšem na to, že u bezrámečkových desek může snáze dojít k uštípnutí okraje.
i
Nepodceňte zpracování hran varných desek
Vzhled varných desek navíc podtrhne zpracování hran. Můžete zvolit zkosené boční, přední, kolmé či šikmé hrany nebo vybírat mezi zaoblenými, rovnými či broušenými hranami. Každý typ má zároveň i určité přednosti. Zkosené hrany přitahují elegancí a pomáhají předcházet poškození, broušené hrany zase umožní vzájemně kombinovat více typů varných desek.
Koupí setu varné desky s troubou ušetříte
Sety s varnými deskami jsou ideální v případě, že právě hledáte oba pomocníky a chcete něco málo ušetřit. Kromě toho si také můžete být jistí, že máte oba kousky sladěné – na výběr je nespočet různých kombinací.
5 tipů, jak na údržbu varné desky
Aby varné desky vydržely co nejdéle jako nové, je potřeba se o ně náležitě starat.
- Základem je prevence. S hrnci manipulujte opatrně a v případě ušpinění desku ihned utřete.
- Varné desky umývejte a čistěte pravidelně – ne až ve chvíli, kdy jsou plné jídla a mastnoty.
- Vhodné je umytí ihned po vaření, dokud nejsou zbytky jídla připečené nebo dlouho zaschlé.
- K běžné údržbě si vystačíte s houbičkou a speciálním čističem určeným na daný povrch.
- Na usazenou mastnotu a zbytky jídla si pořiďte speciální silnější krémy a škrabky.
Využijte naši doplňkovou službu Vyneseme. Zapojíme. a nechte starosti s instalací na nás.
Skrýt popis